优质的有机肥
黑豚粪尿是优质的有机肥,一只成年黑豚年积肥料90~120千克。黑豚粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算,100千克黑豚粪等于10.92千克硫酸铵、1.97千克硫酸钾的肥效,而且黑豚肥能改善土壤结构,增加有机质,提高土壤肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥(酸性)土壤中试验表明,施用黑豚粪的黄泥土壤有机质增加42.3%,含氮量提高43.86%,使土质、土壤结构得到明显改善。
饲养室要保持清静,每天清理粪便,用具经常刷洗干净。室温能保持在18-25℃,相对湿度45-55%,冬天做好保暖工作。防止鼠类、蛇类进入养殖室,为黑豚营造舒适环境。
繁殖:经初步观察,雌体出生45天左右,雄体70天左右就有性征表现,但雌体的初配期应在70天以后,以确保繁殖率。
野味、滋补:通过引进并不断优化选育而成的黑豚鼠,肉白而细嫩(肌肉纤维极细),味鲜,胜过鸡、鸭、鱼类;豚皮富含胶质,口感肥糯,胜过甲鱼裙边。现代科学研究证明,黑色食品不仅营养丰富,而且有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能。我国传统中医认为:黑色、肾为先天之本、生命之源固于肾,指出黑色品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、。黑豚鼠属高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,所含的黑色素能消除人体自由基防止脂质过剩,从而起到延缓衰老的作用;所含的铁质是甲鱼的3倍。
毛皮:黑豚鼠又是一种珍贵的皮毛动物。它的毛乌黑发亮,其亮度可与水貂媲美,毛长2厘米--3厘米,较狐狸皮毛短,符合现代服饰新潮,皮板薄而软,富含胶质,经有关皮革科研单位监测证明,黑豚鼠的皮毛可用于生产裘皮大衣和工艺饰品,具有很高的经济价值和利用价值。