酸辣粉是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃之一。由于价廉物美、口味独特，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻，素有“天下粉”之美名。酸辣粉，系绿色食品，主粉由红薯(红苕)，豌豆按比例调和，然后用农家传统手工漏制而成。

来重庆可欣，我们不仅为学员提供手工酸辣粉的全套做法，我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)，开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的酸辣粉口味为止。

重庆可欣手工酸辣粉培训时间：

上午9：00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

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可欣国际烹饪学院培训流程：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等·

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择、采购、成本、预算

6.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

7.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

可欣国际烹饪学院，用精湛的餐饮技术为您人生创业道路保驾护航，竭诚欢迎来学校实地考察。

学校优势：

1.提供住宿，免费提供三餐

2.三年之内技术升级，终生技术保障

3.总部在重庆，全国几十家分校，连锁公司

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8.不限制学习时间学会为止，学满意为止

地址：江南大道35号（响水路渝能汽配旁山河大厦4楼）

咨询人：雯雯老师 17726296758