贵州隆创兴农业科技有限公司以白玉蜗牛特种生物为资源,养殖,加工,销售集科工贸为一体,以现有生物工程技术为主导,实施开发,努力使“白玉蜗牛”产业科学化,商品化,国际化。
蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零的高营养食品。是国际市场上7种走俏野味之一,被列人世界四大名菜。同时还被广泛应用于医药、化工等行业。
养殖蜗牛具有饲料来源广泛,不占耕地,投资少;不争劳力,见效快;饲养简单,繁殖率高;耐饥力强,发病率低,无声、无昧、,既干净又卫生,适合城乡家庭养殖等优点。
白玉蜗牛营养价值、药用价值以及美容价值都,目前既是“世界四大名菜之一”,也是降血脂和珍贵的化妆品原料。此外,白玉蜗牛的外壳还可以用来制作手工艺品和加工成动物高蛋白补钙饲料。
白玉蜗牛、因其头、肤足洁白如玉而得名,因其营养价值极为丰富而著称,它不仅是味道鲜美的美味佳肴,更是一种药膳珍品。蜗牛性寒、味咸、清热、消肿软坚、能治多种疾病。白玉蜗牛全身是宝,综合利用价值高,需求量大,深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富,是一种高蛋白(含有20多种氨基酸)、低脂肪、胆固醇趋向于零的营养品,经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质,可使皮肤保持细嫩健美,延缓衰老,益寿延年。
蜗牛的国内外市场广阔。国际市场对蜗牛年需求量大约为40万吨,即鲜活蜗牛200多万吨。仅美国一年就需进口30亿美元蜗牛,而且市场价格也高。目前蜗牛养殖已得到政府及社会各界的重视和支持。国家科委已将蜗牛开发列入星火计划。有些省市已将蜗牛新技术、新产品开发列入省级星火计划和新产品计划。
从白玉蜗牛目前所具备的市场价值可以看出养殖时还是不愁销路的,而且白玉蜗牛的养殖投资小、见效快、效益高并且易饲养、好管理、,不论是城市还是农村都适合养殖,方法较多,前景可期
蜗牛的市场价值 (1)蜗牛可以做美食材料走进大众餐桌,还可以做蜗牛软罐头,蜗牛冻肉,蜗牛火腿肠等方便的蜗牛食品 (2)蜗牛在深加工后剩余的下脚料和蜗牛壳可以用于生产牲畜饲料蛋白添加剂,品种和功效优于鱼粉 (3)蜗牛生物制药生产线加工提炼合成蜗牛内的 成分制成以蜗牛为主要原材料的功能性 ,将蜗牛的药用价值推向市场 (4)用蜗牛体内提取出的成分制作蜗牛口服液,蜗牛蛋白粉,蜗牛面膜,引领原生态保健品,美容化妆品时代 合作具备条件: 在自家院内、凡闲置的无论新旧房、地下室、养猪棚、养鸡棚、塑料盘、泡沫箱、菜地、土窑、楼房、厂房,阳台或简易温棚和废弃厂房即可养殖,养殖面积至少20平方。
(一)引种前应注意的问题
1.养殖场地要选择通风保温的干净空房,放过农药、化肥和堆有腐烂发霉物品等残存有毒、有害、有刺激性气味的房屋不能做养殖室。
2.根据养殖室场地形状、面积搞好预算,搭建好塑料养殖棚。一般棚高不超过2米,并砌好饲养格,饲养格所用材料为水泥板、木板均可,规格为长1米、宽0.5米、厚2—3厘米,每格之间的高度为3块砖。临用前的水泥板或木板及砖应放在水池中浸泡24小时,使其浸足水分。使用时,再用开水将其淋浇一遍,以杀死和虫卵。
3.安装好养殖室内照明及保暖设备。
4.配制好饲养土,饲养土成份有腐殖土、细沙、煤灰,比例为1:1:1。将配好的饲养土放入饲养格内,厚度为5厘米,便于种螺生长和产卵。
5.配制好精饲料配方为米糠45%、麸皮20%、玉米粉15%、豆粉10%、酵母粉3%、骨粉2%、淡鱼粉2%、钙粉2%、产蛋灵1%,并准备一定数量的新鲜青饲料,如莴笋叶、丝瓜、黄瓜、南瓜、小油菜等。
6.建立饲养人员岗位责任制,定员饲养。
7.购齐监控设备,包括干湿温度表1支、喷雾器1部、水桶1只、盆若干个、棉布片若干块。