1、脱水鸭
鸭贩长途贩运回来的鸭苗,有可能因护理不周,不注意补水,使鸭苗长时间缺水。这样的鸭苗饲养时往往也会出现发育不良。另外,鸭贩在街上摆卖,接触人员多,极易使鸭苗染上病菌。这样的鸭苗不但会因带病而影响生长发育,而且易造成传染病的发生。运输用具不,也易使鸭苗交叉感染。
2、次劣鸭
农村很多人从鸭贩子那里购买鸭苗,如果鸭贩子贩回的是提前或推迟出壳的鸭苗,或不符合要求的种蛋孵出来的鸭苗,这样的鸭苗拿回去养,一般成活率都较低,也很难养大。
3、品种不纯
优良的肉鸭品种有樱桃谷鸭、北京鸭、狄高鸭等。它们都是白羽,由几个品种或品系杂交培育而成,其商品代早期生长快,一般饲养49-56天体重可达2.5-3公斤左右。但若将其商品代继续留作种用,又没有严格选种选配,其后代(商品代的后代)将出现退化或发育缓慢、参差不齐的现象,这就形成品种不纯。因此,现在的优良肉鸭品种,原则上其商品代不宜留作种用。 [2]
013年4月14日,福建龙海,稚嫩的小鸭子在蛇笼里,等会就成为蛇的美餐。福建漳州龙海紫泥镇新洋村林顺东的种鸭厂,受上海等地发生的h7n9疫情影响,养鸭业深陷泥沼。每天扔掉一万多只刚孵化的小鸭苗,这种情况已经持续了一周。
龙海是漳州主要的种鸭养殖区,在光景比较好的年份,漳州全市新孵出的鸭苗数量达50万只。庞大的产量规模,此刻却成为养殖户的巨大负担。
肉用鸭
大,体躯宽厚,肌肉丰满,肉质鲜美,性情温顺,行动迟钝。早期生长快,容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好,突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低,抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味;胸腿肌占胴体27~30%;在粗放条件下,育雏率和成活率高达95~98%。
利用年限
种母鸭一般是每二年至三年更换一次,因为年产蛋量,次年下降10~15%,第三年再下降15~25%,三年以上鸭所产的蛋,受精率和孵化率显著降低,雏鸭发育不好,死亡率也高,所以,到第四年母鸭应予淘汰。肉用种母鸭的利用年限应比蛋用鸭短,一般至三年予以淘汰。
蛋用种公鸭的配种年限一般为2~3年。肉用种公鸭一般为1~2年。