四季橘在每年春梢萌动前,要进行一次重剪,剪去枯枝、弱枝、病虫枝和过密枝,保留健壮枝,注意每枝至少要保留2~3芽,以促进抽生健壮的春梢。当春梢长至15~20厘米长时,要进行摘心处理,以形成整齐的树冠,使树冠丰满,树体健美。注意春节过后,要及时剪除老果,以免植株消耗过多的养分,影响其后的生长。
金橘为芸香科金柑属植物。常绿灌木,高1~3米。枝叶茂密,节间短,无刺,果实球形或长圆形,前圆后狭,果皮光滑,初时为青绿色,成熟时为金黄色,有香味,汁多味美,可连皮生食,夏季开花,秋冬果熟。
年橘树势强,树冠圆头形,枝条细密。单果重50~60克,成熟果橙红色。种子12~15粒,味偏酸,充分成熟稍甜。可溶性固形物10.5%~14%,每100毫升果汁含糖9~11克,酸0.8~1.5克,维生素C 36~40毫克。1月中下旬成熟,成熟时适逢春节,粤语“橘”与“吉”同音,寓意大吉大利,过去很受欢迎。近年产区在树上挂果延迟到2月以后采摘,在淡季有鲜果供应市场颇受欢迎。
对不安排挂果植株在春芽萌发前的冬春季进行重短剪,对象是较弱枝,有时也可重剪至上年或者前年乃至更大的低级枝条。抹芽控梢即剪去3厘米以下的嫩芽、零星萌发芽以及萌发早的芽,促使放梢齐壮。疏剪是剪除密枝、枯枝、病虫枝和残枝,使树冠密度合理,枝条分布均匀,改善光照,减少病虫害,提高果实品质。