酒是陈的香，姜是老的辣。饮酒时喝加水、加冰块使之不浊。上等酒一定要有存放时间。纯粮酿造的白酒储存期至少为3~6个月，一年以上；香型白酒储存期约为一年，酱香型白酒需要储存三年以上。
1、名酒回收茅台酒防照防潮
若长时间置于阳光下，酒瓶内的酒分子会被破坏，使化学物质组成发生变化，严重影响口感，因此应放置于黑暗处。有人习惯把酒放在地下室，殊不知地下室过潮水，尤其在南方，长期存放，商标和密封容易霉烂、腐烂，严重影响酒品。
当然，也不能太干，尤其在北方，窗户常开通风，极易引起塑膜爆裂。废品回收专家建议把老茅台放在储藏室中，放一杯水增加湿度。应存放于阴凉、干燥、少通风、恒温潮湿的环境中。南方要特别注意防霉防蛀，北方要特别注意防止酒标发脆，瓶盖开裂。
2、茅台酒回收存放环境
不要与刺激物，例如樟脑丸、香水、化妆品、颜料等。例如，在计划经济时期，茅台酒不是有钱能使鬼推磨的，人们总希望能得到一瓶茅台酒，舍得喝，把酒柜里、床下等，但是这些地方很容易生虫，当时人们习惯用樟脑丸来防虫，但是樟脑丸的味道容易进入茅台酒瓶，接触樟脑后会受到污染，而不会对其口感造成严重影响。
3、茅台酒回收防止发挥
老酒的酒体损失度
失酒以前，由于技术、工艺等方面的限制，有些酒瓶有沙眼，有的包装不严密，因此虽无液体渗出，但经年日久，十几年、几十年过去了，酒体部分挥发，质量明显变轻。由于酒瓶二次密封受到许多条件的限制，不容易实现。
因此，质量明显较轻的茅台，长期收藏将陷入困境。几年后，可能只剩下一个空酒瓶了。茅台老酒的价值评价、品相和酒体损失必须同时建立。产品差或酒体失真度高，只要其中任何一项存在，收藏价值都可能被打折。
从上表可以看出，80年代出品的茅台酒留存至今价格均在3W以上，其中：1980年出品的茅台酒处于梯队，价格在5.5-6.5W左右；1981年和1982年出品的茅台酒处于第二梯队，价格在4.8-5.6W左右；1983年至1986年出品的茅台酒处于第三梯队，价格在3.8-4.5W左右；1987至1989年出品的茅台酒处于第四梯队，价格在3.3-4W左右。随着时间的推移，茅台产量的提升，市场存量的增大，价格逐渐地下滑，1980年和1989年相比，前者几乎是后者的两倍。
茅台酒53度回收价格很多人没有特别的经验回收旧酒，所以刚开始进入这个职业的时候很容易被骗，不知道什么酒有价值，所以可能会有人乱买，但实际上没有什么价值也有没有顾客的团体。还有一种情况是，虽然对酒很了解，但是通过肉眼就知道自己不太了解，被这样的老手骗了，被骗的可能性很高。
因此，如果想好好地站在茅台酒回收公司这个职业上，就必须要解决工作，一起了解防止彼得的向导。那样的话，在自己收购的过程中可以得到更多的合作。为了知道自己作为目标的顾客层是什么样的东西，很多人都会去买这些旧酒，那么这些人是什么样的消费层呢？
一般有3种
个是老资格的老酒收藏品，他们想花钱买很老的酒。对他们来说这些酒的价值非常大，所以他们也想买。
其他还有酒的发祥地。特别是质量好的老酒，他们很喜欢，觉得这个酒很好喝，所以想去买。
第三个其实是主要制作礼品的企业，他们收购这些酒后，包装这些酒，销售这些酒。
所以，如果想停留在专门回收旧酒的职业里，就必须学习扩大自己的人脉。基本上是因为收买者的手中有收藏者的电话。