如今，城市很多的休闲餐饮场所酒吧、咖啡厅、茶餐厅都选择卡座沙发作为座椅。不仅美观高端，而且可以给客户提供良好的服务体验。但是市面上产品五花八门，质量参差不齐。卡座沙发价格也是千差万别。因此对于餐饮或酒吧家具采购者，如何有着基本的判别知识是非常必要的。酒吧卡座以及餐厅沙发卡座是由面料、框架和填充物三部分组成，现在就为大家介绍一下相关知识：1.卡座沙发面料：面料是外在的，不仅仅是颜色、材质和纹理区别，在选购卡座沙发时，人们只凭眼看到的鲜艳颜色而决定购买，其实这是很主观的。首先，颜色艳丽说明其染料越多，水洗褪色，更是与环保无缘;其次，既然选择卡座沙发，那么面料的不褪色和缩水就是验证沙发品质有力的证明。现在有很多中低端卡座沙发大多采用的是国产或低廉的面料，洗后严重掉色、缩水，导致使用过一段时间后失去原有的鲜艳色彩，而且还会变型，更是痛心。优越沙发卡座会采用质量有保障的超纤皮、真牛皮。对于布艺的沙发卡座就更多的选择了，面料表面的分子非常紧密，污渍落到上面不会被吸附、渗透，可以瞬间祛除无痕迹，非常环保。
2.沙发框架：框架在于牢固性和木材的韧性，在实木框架中以桉木为，它是高品质卡座沙发承重框架的先决条件。卡座沙发框架系属此种桉木，每一根木材都经过合格的抛光、、脱水、防霉等多种工艺处理，以确保沙发框架木材本身不生虫、无异味，同时料与料的衔接处是以榫眼或刻口相互咬合，非常牢固。
PU人造革卡座沙发
PU 是英文poly urethane的缩写，化学中文名称“聚氨酯”。PU涂于织物表面早出现于20世纪50年代的市场上，到了1964年，美国杜邦公司开发出了一种用作鞋帮的PU合成革。日本公司建立了一套年产60万平方米的生产线之后，经过20多年的不断研究开发，PU合成革无论在产品质量、品种，还是产量上都得到了快速地增长。
普通PU市场由于技术门槛较低，产能严重过剩，竞争十分激烈，导致产品缩工减料，与日益升级的消费理念格格不入，用来生产的卡座沙发面料是容易变硬、变脆。市场前景堪忧。
卡座沙发
火锅店卡座沙发是目前火锅餐厅家具中比较流行的一种搭配，一般是围绕餐桌和火锅餐厅整体风格而确定，不管是板式卡座沙发也好还是皮质卡座沙发，火锅餐厅中挑选卡座感受到的就是卡座的造型风格，要考虑到卡座与所在空间的整体性。如今多数餐厅都以现代简约、简欧、新中式风格为当代主流趋势，但任何颜色、款式的卡座，在与家装风格和谐的同时，都要注意空间整体颜色不宜超过三种.由于商场展厅相比于一般家庭客厅大上几倍，所以购买前一定要丈量自己家中火锅餐厅的尺寸，再向商家了解规格，避免由于卡座太大造成空间拥挤的感觉，或是卡座沙发太小引起的空旷之感。
卡座沙发容易变形，应避免长时间老坐在同一位置，以防止沙发垫变形磨损。沙发垫每周翻转一次，使磨损均匀分布。也可经常将垫子拿到户外拍打，疏松海绵结构，也可除去表面积尘。如发现松脱线头，不可用手将它扯断，应用剪刀整齐地将之剪平。
丝绒卡座沙发不可沾水，如沾有污渍，应使用干洗剂。出现污迹可以采用卡座沙发或者地毯专用清洁剂，用干净的白布蘸少量药剂，在脏处反复擦拭，直至污迹清除。为免留下印迹，从污渍外围抹起。切勿大量用水擦洗，以免水渗入沙发内层，造成沙发里边框架受潮、变形，也容易滋生霉菌。
布艺卡座沙发如沾有污渍，可用干净抹布蘸水或少量酒精擦拭。为避免留下印迹，从污渍外围抹起。丝绒家具不可蘸水，应使用干洗剂。一年用清洁剂清洁布艺沙发一次，但事后必须把清洁剂彻底洗掉，否则更易染上污垢。护套的布艺卡座沙发一般均可清洗。