应的精酿啤酒设备适合酒吧、啤酒屋、烧烤广场、餐厅、各类型啤酒主
题餐厅运用。外观精美豪华,操作方便简单,提供精酿啤酒酿造技术。
欢迎您前来考察!咨询;189107220300
啤酒酿造设备包括;
一、粉碎系统:麦芽粉碎机
二、糖化系统: 1.糖化锅 2.过路槽 3.回旋沉淀槽 4.板式换热器 5.麦汁导料泵 6.糖化组合管路 7.麦汁测温计 8.测温充氧组合 9.测量筒 10.糖度计 11.出糟把和叉 12.内排气桶
糖化系统说明:对酿酒原料(麦芽)进行前期粉碎处理,粉碎效果破而不碎,便于糖化投料使用。
三、发酵系统
1.发酵罐 2.麦汁软管 3.低温冷媒管路 4.不锈钢蝶阀 5.移动清洗泵 6.自动排压系统 7.压力表
发酵系统说明:此阶段为啤酒酿造阶段。具体流程为:投料-糖化-过滤-煮沸(添加酒花)-回旋沉淀-麦汁热交换,然后泵入发酵罐进行发酵。啤酒发酵罐存储12-15天时间即可发酵储存成熟。
四、制冷系统
1.制冷机组 2.酒,精冰水罐 3.保温管路 4.管道循环泵 5.蝶门
制冷系统说明:本系统设备主要工艺耗冷即麦汁、发酵液、成品啤酒降温和发酵过程中释放的需要转移的热量,分为俩部分,麦汁冷却采用俩段式板换;设备冰水泵。冷却时自来水预换热,阶段采用冷媒换热;发酵罐采用酒精水冷却,设备冰水罐,降温时由冰水罐里的酒精水泵输入,制冷机用来给冰水罐制冷.
五、西门子控制柜
1.控制柜 2.温度检测 3.控制线 4.信号线5.漏电综合保护器6.交流变频接触器 7.温度传感器
控制系统说明:控制系统采用仪表控制,含动力控制、制冷控制、发酵控制、主要用于整个系统的自控。能够自动控制发酵罐温度及冰水罐温度,控制精度分为上下0.1摄氏度;集约化、简单化、自动化程度高,便于操作。
六、售酒系统
售酒器(可自由控制出酒流速度与泡沫比例)
啤酒厂设备可选用年产;1000吨-----2000
吨------3000吨------5000吨-----5吨------10吨-----20吨----30
吨----50吨以上的设备,也可根据您的需来定制 。
精酿啤酒生产线设备的主要组成由以下系统组成;
1.粉碎系统;粉碎机
2.糖化系统:糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽
3.过滤系统:立式过滤机
4.发酵系统:发酵罐、清酒罐
5.罐装系统:灌装机、保鲜桶、封口机
6.洗涤系统:碱液/H2O2罐车
7.制冷系统:制冷机组、冰水罐
8.蒸汽系统:蒸汽发生器
9.控制系统:动力控制、制冷控制、温度控制
精酿啤酒设备型号及适用场所:100升到10000升
啤酒屋、酒吧、餐厅可
选用100升、200升、300升、500升、1000升的设备
精酿啤酒坊 ,啤酒生
产设备可选用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的设
备(日产1-10吨)
精酿啤酒设备产品规格全,种类多,可以根据客户要求,量身设计
制作何种啤酒生产设备,能够较大限度的满足 不同层次顾客的要求.
精酿啤酒设备的主体设备分为糖化系统(两锅三器)、发酵系统(
六支发酵罐)、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及恒温控制系
统、制冷系统等组成 .
公司一贯坚持“质量优质,服务诚恳,以客户为本、积极探索、合作共
赢、共谋发展,
用心解决用户的需求信守合同”的宗旨,凭借高质量的产品,良好的信
誉,优质的服务,赢得广大客户的认可与赞誉。
史密力维售后服务:
免费现场设计,安装调试精酿啤酒设备酿制啤酒。
免费转让精酿啤酒设备技术及工艺配方等。
史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修15年
提供终身维修服务,保证各地用户及时得到服务
终身技术服务,供应酿酒器具及啤酒设备配件